Pastelle sind reine Farbpigmente und werden auf spezielles Pastellpapier mit rauer Oberfläche aufgetragen. Pastellbilder wirken sehr lebendig und sind bestens für Tierportraits geeignet. Da sie verwischbar sind, sollten sie unbedingt hinter Glas gerahmt werden, mit einem Passepartout als Abstandshalter.